Les vergers d'oliviers
Il est de coutume en agriculture de donner un nom aux parcelles.
Nous avons été élevé avec ces noms chantant mais souvent étranges à
l’orthographe compliquée comme « Les Grands Drailles », « Joncades
hautes et basses » pour les pommiers du Mas Cavalier de Jean-Benoit et
Galéant, Rose, les Pétarelles pour le vignoble du Vieux Télégraphe de
Catherine.
Ce nom vient souvent du lieu-dit comme Castelas mais aussi de la personne à qui vous l’avez acheté comme Roméro, un monsieur que nous aimons beaucoup.
Nous avons suivi la coutume et avons baptisé nos différents vergers ainsi : Castelas, Roméro, Dominé, Mas de Flore, Jaubert, Plaines de Geymon, Beaumettes hautes et basses, Romanin, Les Baux.
Nous ne parlerons ici que des principaux.
