Piment d'Espelette
Médailles et Concours
Best of Gourmet Selection 2015
Origine
Huile d'olive obtenue par broyage simultané d'olives et de piment d'Espelette. Cette huile d'olive a vu le jour suite à une belle rencontre entre deux producteurs; L'Atelier du Piment et CastelaS. L'association de ces deux appellations a donné naissance à un fabuleux condiment à découvrir sans attendre.
Dégustation
C'est tout simplement délicieusement épicé et on retrouve avec beaucoup de plaisir la puissance du piment d'Espelette.
Suggestion
Nous avons testé pour vous : quelques gouttes suffiront à relever vos crustacés, les plats cuisinés ou tout simplement de bonnes pâtes fraiches. Sa couleur pimentée égaiera vos assiettes.