Mojito cocktail

& Citronnelle Bio

Coupez le gingembre frais en fines tranches puis en filaments étroits. Pressez les citrons verts.
Dans un grand verre verser le sirop de canne, ajouter le gingembre frais, et le jus de citron vert. Piller le tout à plusieurs reprises pour que tous les parfums exhalent.
Ajoutez le rhum, et remuez bien.
Au moment de servir, remplir le verre jusqu’à moitié de glaçons grossièrement écrasés, versez le mojito gingembre citronnelle et complétez avec de l’eau gazeuse. Mélangez délicatement et ajoutez l’huile extraite d’olive et citronnelle.
Dégustez avec modération!