& Aubergines Poëlées et Concassé de Tomates
& Gaspacho et Brousse moutardée
& Filet de Loup, Artichaut et Purée à l'Huile d'Olive
& Pain perdu aux Abricots
& Biscuit Moelleux à la Pistache et aux Fraises Marat des Bois
& Soupe de Fraises & Menthe
& Salade de Concombres à la Grecque
& Figues Rôties au Porto et Sorbet aux Framboises
& Poivrons Grillés et Sardines
& Asperges Vertes et Polenta
& Velouté de Potiron et Noisettes
& Velouté aux Champignons
& Salade de Figues et Gorgonzola
& Filet de Bœuf, Pommes de Terre Moelleuses et Haricots Verts aux Amandes
& Fettuccine aux Sardines
& Saint-Jacques Poëlées et Salade Asiatique
& Gnocchis Sauce Tomates Roties
Dos de cabillaud, poêlée de concombres et citron confit et sa crème de menthe-citron
Oeuf Butternut & crème de shiitake
Steak de thon et tomates confites
& Noir d'Olive AOC Provence
& Noir d'Olive AOC Provence
& Salade mesclun, gros sel
& Courgettes roties, tapenade
& Pan bagnat aux sardines
& glace nectarine framboise
