Magazine "Terre de chefs" avec Nancy Bourguignon
Printemps 2014
Le magazine de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs "Terre de chefs" n°12 paru au printemps 2014, a fait la rencontre de Nancy Bourguignon, chef de l'hôtel-restaurant du côté des Olivades à Maussane-les-Alpilles où les huiles d'olive du Moulin CastelaS sont utilisées pour le restaurant gastronomique de l'hôtel.